Recepty
Recept na makovou bábovku:
- Máslo,cukr, žloutky, vanilkový cukr utřeme
- Mák smíchat s mlékem a moukou
- Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.
- Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy na bábovku a pečeme v troubě předehřáté na 160 stupňů asi 30-45 minut.
- Troubu při pečení neotvíráme, aby se těsto nesrazilo a nekleslo. Po upečení necháme chvilku vychladnout, vyklopíme a pocukrujeme moučkovým cukrem.
Suroviny
- 250g másla
- 190g cukr krupice
- 1 sáček vanilkového cukru
- 4 vejce
- 200g mletého máku
- 180g hladké mouky
- 200ml mléka